hommage à jehane et ses saucisses diablées

Saucisses diablées, slash classique indémodable, slash balance ta sauce, ta saucisse cocktail doit m'impressionner!

-petites saucisses à cocktail

-1 tasse de catsup aux tomates

-1/4 de tasse de sherry

-1 gousse d'ail finement hachée

1.Griller les saucisses dans un poêlon. Mélanger le catsup, le sherry et l'ail ans un bol.

2.Une fois les saucisses grillées, les recouvrir de la sauce et les laisser reposer jusqu'au lendemain, si possible, pour améliorer la saveur.....

3. Pour les servir, les déposer avec la sauce dans une jolie casserole et les réchauffer pendant 30 min. dans un four à 350F. Servir Chaudes...

C'est chaud! Enjoy!

*recette tout droit sortie de "L'encyclopédie de la cuisine Canadienne" 1963

de Cybèle